在攻读媒体学位的最后一年,自小在新西兰奥克兰西区长大的华裔女孩杨小姐搬了家,也就是那时,她发现了自己8岁时候写下的“梦想清单”。 “开一间牛奶和曲奇吧”赫然被列在这个她此生想要完成的“梦想清单”的榜首位置。思虑再三,年轻的杨小姐决定放弃投身新闻领域,全力追逐年少时的梦想。 18个月前,时年21岁的杨小姐在奥克兰市中心开起了这家Moustachemilkandcookiebar。她说,那些推开店门满脸兴奋走入店内的孩子,总能轻易将大人们带回年少时简单无忧的岁月。 为了筹集启动资金,杨小姐在完成学业的同时兼了三份工:担任联络顾问、迎宾和调酒师,以及在奥克兰的LaCigale法国市集开果汁吧。 “每个周四凌晨3:30我就要起床,为果汁吧购买水果——通常那是水果市场开始营业的时间,等到早上8点,我就得去学校上学。每周六和周日,我都必须起得非常早,因为集市5:30就开始营业了。等到了周一,我又要回学校,在那里,我每周需要干20个小时的联络顾问,之外,我还有迎宾和调酒师的工作……那时候,我真的很辛苦,所以毕业的时候我觉得很高兴。” 售出法国市集的果汁吧,为杨小姐赚得了不少创业资金,虽然她的哥哥也慷概解囊为她解决了一部分资金问题,但开店的大部分资金,都是靠她勤力工作积攒下来的。 之后便是8个月的寻找合适店铺的时间和4个月的装修期,最后,是递交贷款申请和改造店铺的申请等。 “我本来计划在6周时间里完成装修,因为我的预算实在支撑不了4个月的装修时间,那时候,我已经开始入不敷出了,我们遇到的问题太多了。整间店的粉刷工作都是我和我的朋友一起完成的,因为我请不起油漆工。这间店里,真的充满了我们的血汗和泪水。” 杨小姐说,尽管对于开店这事她非常严肃认真,但她仍然因自己的年龄太小,而面临过不少质疑。 “地产代理或是贷款中介会看一看我,觉得我太年轻了,于是不认真对待我。”杨小姐说:“他们之中很多人都跟我说,我想要创立自己的生意,这样的想法太天真了。” 如今,杨小姐用自己的行动证明,在追逐自己梦想的道路上,年轻从来都不是问题。她直言,自己并不后悔在21岁时便“杀”入残酷商海,“我唯一拥有的东西,就是坚定的决心和满身干劲。” |